Bewusst & Gesund Blog

Impulse für ein erfülltes Leben in Gesundheit und Glück

ALOE VERA
Rita Strondl

Aloe Vera – Geschenk von Mutter Natur

Erstellt am 2. Juli 2020 Das Multitalent für deine Gesundheit und Schönheit von innen und außen! “Kaiserin der Heilpflanzen, Heilerin im Topf, Geschenk oder Blut der Götter, Wüstenlilie, Zauber des Himmels, Quelle der ewigen Jugend,…” und welche Bezeichnungen diese bescheidene

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ERNÄHRUNG
Rita Strondl

Gesunde Snacks zum Mitnehmen

Möchtest du auch gerne unterwegs gesund essen, findest aber in den Restaurants, Tankstellen oder Cafés nur Leckereien mit Getreidemehlen, Fleisch/Fisch/Schinken, Ei, Milchprodukten, viel Zucker und industriell hergestellte Nahrungsmittel? Dann habe ich hier für dich ein paar Tipps, wie du das

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Allgemein
Rita Strondl

Kekse \”backen\” im Kühlschrank…

Es ist schon lustig: Wir haben Weihnachten in den Subtropen gefeiert,  sogar Weihnachtslieder gesungen, weihnachtlich dekoriert beim veganen Fest-Essen (im Bild z.B. köstlicher Quinoa und Papayasalat mit Mangold aus meinem Garten – von Sylvia zubereitet) und dann, ja dann gab

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Allgemein
Rita Strondl

Ernährung, Kräuter, Macadamia und Aloe Vera in Paraguay

Einige von euch, die zukünftige Nachbarn unseres Projektes \”El Paraíso Verde\” hier in Paraguay sein werden, kamen schon in den Genuss eines Kräuterseminars vor Ort. Im Zuge des Besuches in einer Kräuterfarm konnten wir nicht nur alle Kräuter, die wir

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DETOX
Rita Strondl

Sprossen, Topfen und Fermentgetränk aus Quinoa

“Rejuvelac” ist ein Bakteriengetränk, das regelmäßig frisch zubereitet und innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden sollte. Die Ausgangsprodukte können sehr vielfältig sein, ich habe schon Rezepturen aus allen möglichen Lebensmitteln gefunden: Grünkohl Weißkraut Getreide Pseudogetreide Ich selbst habe eine Variante

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ERNÄHRUNG
Rita Strondl

Veganer Käse aus fermentiertem Gemüse

Vegane Käse (wie links ein extrem leckerer Cashew-Frischkäse mit Papayas und einigen pfeffrigen Papayakernen) werden meistens aus Soja, Nüssen oder Samen hergestellt. Sie schmecken so fein, dass man leider versucht ist, mehr davon zu essen, als einem vielleicht gut tut.

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DETOX
Rita Strondl

Der Irrtum mit der Milchsäure…

Milchsauer eingelegtes Gemüse, Fermentieren, das Einnehmen von Laktobakterien und Probiotika… all das sind Begriffe, die uns in letzter Zeit in vielen Berichten, Büchern und Rezepten begegnen und die derzeit mehr denn je voll im Trend liegen. Früher wurde Fermentation als

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ERNÄHRUNG
Rita Strondl

Sprossen & Keimlinge – Vitalkraft pur für dich

Ob im Winter oder wenn sonst keine hochwertige Nahrung zur Verfügung ist, Sprossen und Keimlinge sind  wunderbare Lebensmittel, die gleichzeitig viele Vorteile haben: Sie enthalten eine Riesenmenge an Vitalstoffen Die Samen sind leicht und in großer Auswahl zu erhalten Sie

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ERNÄHRUNG
Rita Strondl

Köstliches Veganes Rührei

Du isst gerne ein deftiges Frühstück, ladest oft Freunde zu einem Brunch ein oder brauchst manchmal ein schnelles Pfannengericht nach einem arbeitsreichen Tag? Dann habe ich heute etwas sehr Köstliches für dich: DAS VEGANE RÜHREI Du startest damit, pro Person

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ERNÄHRUNG
Rita Strondl

Birnen – Darmflora – Migräne

Hast du vielleicht auch im Winter Lagerbirnen zuhause, die nicht wirklich geeignet sind zum roh essen, du aber nicht so recht weißt, was du außer Kompott, Kuchen oder Strudel damit machen sollst? Dann habe ich hier eine gute Nachricht für

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